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Friendly Shandong | 100년 전통의 칭다오맥주
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100년 전통의 칭다오맥주

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칭다오 맥주

[青岛啤酒]

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칭다오에서 놓치면 안되는 칭다오맥주. 칭다오맥주는 독일의 양조기술과 칭다오의 맑은 물이 결합해 만든 결과물이다.

덕분에 현재 칭다오맥주는 전세계 60개국으로 수출하고 있으며 칭다오에서는 매년 8월,

독일의 최대 맥주축제인 옥토버페스트 못지않은 성대한 칭다오 국제 맥주축제를 개최하고 있습니다.

칭다오맥주가 세계적인 맥주로 거듭날 수 있었던 이유는 맥주 맛을 결정짓는 데 가장 큰 역할을 하는 물이 맛있기 때문입니다.

산동성은 중국에서 물 맛 좋기로 유명한 지역. 청도맥주의 수원은 라오산(노산, 嶗山)산맥의 지하수다.

라오산은 칭다오의 동북부에 위치한 산으로 당나라 시인인 이백이 “중국 동해바다 위에서 보는 라오산의 자주색 노을이 최고로다”라는 시구를 읊었을 만큼 경관이 아름다운 산입니다.

지형이 복잡하고 하천의 길이가 짧은데다 물살까지 세지만 이곳의 지하수만큼은 중국 그 어느 산에서 흘러 내려오는 물보다 맑고

덕분에 라오산의 지하수를 수원으로 만든 칭다오맥주는 다른 그 어떤 지역 맥주보다 시원하고 상쾌한 맛을 내여

관광객들 사이에서 인기를 받고 있습니다.

 

 

AUTHOR: friendly shandong

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